03 mars 2015

Faudra-t-il manger 100 fruits par jour pour compenser le déficit nutritionnel des aliments industriels ?

A l’occasion du Salon International de l’Agriculture, le collectif d’associations du mouvement « Graines de Vie », lève le voile sur la face cachée de l’alimentation industrielle, en particulier sur les conséquences de l’érosion génétique dans nos assiettes. 75% des variétés comestibles ont disparu en à peine un siècle, à cause de la standardisation des industries semencières qui réduisent le patrimoine génétique, un peu plus chaque année, sous l’emprise des obtentions et brevets commerciaux. La conséquence de cette... [Lire la suite]
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30 septembre 2013

Jardiniers de France et de Navarre, Les restos du coeur vous attendent ...

Qui n’a jamais eu dans son jardin ou son verger des excédents de légumes ou de fruits !A notre époque il n’est pas normal de laisser des denrées alimentaires pourrir dans les potagers ou dans les arbres pendant que certains n’ont rien à manger.Cette année l’antenne du « petit jardin des écoliers » de l’Orne a effectué un don de plusieurs kilos de tomates de variétés anciennes à l’antenne des Restos du Cœur de Mortagne-au-perche (61) dirigée par Geneviève DAVEU.L’objectif du don est avant tout de permettre à ceux qui... [Lire la suite]
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24 mai 2013

Les enfants ne reconnaissent plus les légumes

Une étude menée dans la région Paca révèle que 87% des enfants ignorent ce qu'est une betterave et que 25% d'entre eux ne savent pas que les frites proviennent de pommes de terre.Le contenu de leurs assiettes serait-il en passe de devenir une quatrième dimension pour les enfants? Une étude de l'Association Santé Environnement France (Asef) montre une méconnaissance surprenante des 8-12 ans quant à la diversité des légumes et des fruits et la composition de certains plats. 87% des 910 enfants interrogés par ce réseau de 2500 médecins... [Lire la suite]
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18 juin 2012

Incroyables Comestibles de Todmorden, pourquoi pas aussi dans votre région ?

Court-métrage mettant en évidence le travail totalement novateur d'auto-production de l'alimentation locale des "Incroyables Comestibles de Todmorden" par la participation des habitants en coopération avec les forces économiques, associatives et politiques du territoire, rendant possible l'autonomie alimentaire de la population.   Ils ont entrepris de quitter la peur du manque et de vivre l’expérience de l’abondance par la co-création joyeuse du partage. Une nouvelle civilisation émerge ! Une civilisation de paix, d’entraide et... [Lire la suite]