05 novembre 2015

Portrait d'un affranchi jardinier, Yves Gillen

Yves Gillen est le propriétaire du Jardin du Marais situé en plein coeur de la Grande Brière Mottière, un jardin original rempli de charme où les légumes du potager côtoient les plantes aromatiques. « Quand on est arrivé ici, on savait à peine reconnaître un poireau d’une carotte ! J’exagère mais c’est presque ça. C’est en jardinant qu’on devient jardinier ! » Selon Yves, le jardinier, « c’est le chef d’orchestre de la nature ». Sa partition est écrite, la forêt. C’est en poésie que nous découvrons ce lieu, assis au beau milieu du... [Lire la suite]
Posté par Olivier Dadure à 19:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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25 juillet 2015

La Campagnole un nouvel outil pour le jardinage écologique (vidéo)

Concevoir, améliorer, fabriquer des outils sur mesure, voilà l'objectif de Vincent LEGRIS, un jeune homme de 25 ans. « Ils peuvent être manuels, à traction humaine, motorisée et animale mais tous permettent d'innover en termes de technique culturale, de réduire la pénibilité au travail, de s'adapter aux normes environnementales.»Vincent a commencé à travailler en apprentissage à l'âge de 16 ans comme mécanicien agricole, à Coulevain, puis à Caen dans des fermes céréalières, de polyculture et d'élevage.Il a ainsi obtenu un CAP et un... [Lire la suite]