2 mars 2014
"C'est comme si on se mettait la tête dans l'eau et qu'on mettait les poissons sur le sol" (vidéo)
Yves Gillen nous explique comment faire du jardinage sans travail du sol.
Le "jardin du Marais" est situé en Loire-Atlantique, au bord du marais de la Brière.
Ici, rien ne se perd, tout se recycle. Annick et Yves Gillen sont deux fervents défenseurs du jardinage bio. Même la maison vit au rythme de la nature, grâce à une source et une éolienne. Mais ne vous y méprenez pas, si la nature y règne en maître, notre couple de jardiniers passionnés garde parfaitement le contrôle. D'autant plus que, comme son nom l'indique, le jardin est situé sur une zone marécageuse, celle des étangs de Grande Brière : la menace d'inondations est donc perpétuelle.
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